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辣拌芥梗
原料：芥梗數根，紅辣椒、青辣椒各1個。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 配料：辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙，姜絲少量。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 做法： 1、把芥梗用清水浸泡，換水洗干凈。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后用鹽拌勻，腌制15分鐘。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最后搓洗，切成細長條狀。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 2、青、紅辣椒洗干凈，去蒂去籽、切絲，姜切絲，都撒在腌過的芥梗上。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 3、然后把配料攪拌在一起即可。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]要點：芥梗是東北一種山草藥的根部，貌似小人參，用的時候要清洗干凈，換幾次清水，去除其苦澀味，如果可以，最好浸泡久一點。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也可以先嘗一下，覺得沒有苦澀味再制作。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
原料：芥梗數根，紅辣椒、青辣椒各1個。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
配料：辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙，姜絲少量。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
做法：
1、把芥梗用清水浸泡，換水洗干凈。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后用鹽拌勻，腌制15分鐘。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最后搓洗，切成細長條狀。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
2、青、紅辣椒洗干凈，去蒂去籽、切絲，姜切絲，都撒在腌過的芥梗上。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
3、然后把配料攪拌在一起即可。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]要點：芥梗是東北一種山草藥的根部，貌似小人參，用的時候要清洗干凈，換幾次清水，去除其苦澀味，如果可以，最好浸泡久一點。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也可以先嘗一下，覺得沒有苦澀味再制作。[旅游聯盟2014-12-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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