玉米饃
玉米饃有蒸饃和燒饃。[旅游聯(lián)盟2016-6-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蒸饃不用蒸蘢，而是在鐵鍋內(nèi)盛水約一半，距水面2寸左右高處橫、豎交錯架起竹桿或樹枝條，上面鋪一層麥草。[旅游聯(lián)盟2016-6-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]待水燒開后，把用溫水調(diào)制玉米面所做成的饃置于鐵鍋內(nèi)的麥草上，然后用另一個鐵鍋扣蓋上，蒸半小時，則饃熟可食。[旅游聯(lián)盟2016-6-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也有蒸饃時，在鍋底盛水少許，將做好的饃貼在水平面上露出的鍋壁處，密蓋好鍋蓋后，約半小時，待鍋底水干，蒸饃貼鍋面有一層黃黃的鍋巴，吃起來香脆可口，別有風味。[旅游聯(lián)盟2016-6-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]玉米燒饃，那是將做好的饃放入火塘，埋入火灰中慢慢烘烤，上下翻動數(shù)次，熟后，既香又甜，另具風味。[旅游聯(lián)盟2016-6-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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