壽州五香貢干
壽縣正陽關“大美興”五香貢干是用傳統工藝制作的美食特產，迄今已有200多年的歷史。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清朝前期，鎮上一孫姓業主繼承祖業，用“大美興”店號制做豆質香干。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 后改用小薄倉壓干制作，使豆干顯得圓滑、小巧、板實，板而不硬、質細味醇、異香可口，既可用作茶點，又可涼拌下酒，中醫認為它還有健胃、滋脾的功能。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]遂稱“壽州五香貢干”。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
壽縣正陽關“大美興”五香貢干是用傳統工藝制作的美食特產，迄今已有200多年的歷史。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清朝前期，鎮上一孫姓業主繼承祖業，用“大美興”店號制做豆質香干。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
后改用小薄倉壓干制作，使豆干顯得圓滑、小巧、板實，板而不硬、質細味醇、異香可口，既可用作茶點，又可涼拌下酒，中醫認為它還有健胃、滋脾的功能。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]遂稱“壽州五香貢干”。[旅游聯盟2017/4/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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