藜蒿臘肉
主料：臘肉（肥三瘦七）300 克。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 配料：藜蒿根200 克 調料：熟豬油50 克，精鹽1 克，干紅椒15 克。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 1.將臘肉用溫水洗凈，剔去皮，盛入瓦缽內，上籠蒸30 分鐘取出，將肥、 瘦肉分別切成5 厘米長、0.7 厘米寬、0.3 厘米厚的條。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藜蒿根用刀刮去表皮， 洗凈后，切成4 厘米長的條。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]紅干椒切成細末。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 2.炒鍋置旺火上，放入豬油，燒至六成熱，先下肥臘肉和蒸臘肉的原汁，美味的藜蒿炒臘肉炒幾下，再加入藜蒿根和干紅椒未煽炒，接著放入精鹽，繼續炒1 分鐘，再下瘦臘肉合炒，淋入清水，燜2 分鐘，待收干水，盛入盤中即成。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
主料：臘肉（肥三瘦七）300 克。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
配料：藜蒿根200 克
調料：熟豬油50 克，精鹽1 克，干紅椒15 克。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
1.將臘肉用溫水洗凈，剔去皮，盛入瓦缽內，上籠蒸30 分鐘取出，將肥、
瘦肉分別切成5 厘米長、0.7 厘米寬、0.3 厘米厚的條。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藜蒿根用刀刮去表皮，
洗凈后，切成4 厘米長的條。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]紅干椒切成細末。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
2.炒鍋置旺火上，放入豬油，燒至六成熱，先下肥臘肉和蒸臘肉的原汁，美味的藜蒿炒臘肉炒幾下，再加入藜蒿根和干紅椒未煽炒，接著放入精鹽，繼續炒1 分鐘，再下瘦臘肉合炒，淋入清水，燜2 分鐘，待收干水，盛入盤中即成。[旅游聯盟2012-12-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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