栗子燒雙冬
主料:板栗(去皮) 、香菇 、冬筍 調料:蠔油、老抽、蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖、食用油 烹制方法: 1、將香菇、冬筍切片,蔥、姜切末; 2、坐鍋點火倒入油,油熱放入蔥、姜末、香菇、冬筍煸至微干,加入料酒、蠔油、老抽、雞精、胡椒粉、清湯、鹽、糖、板栗燒兩分鐘,勾芡即可。[旅游聯盟2012-9-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 特點:色澤醬紅,山東名菜燒二冬演化而來。[旅游聯盟2012-9-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
主料:板栗(去皮) 、香菇 、冬筍
調料:蠔油、老抽、蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖、食用油
烹制方法: 1、將香菇、冬筍切片,蔥、姜切末;
2、坐鍋點火倒入油,油熱放入蔥、姜末、香菇、冬筍煸至微干,加入料酒、蠔油、老抽、雞精、胡椒粉、清湯、鹽、糖、板栗燒兩分鐘,勾芡即可。[旅游聯盟2012-9-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
特點:色澤醬紅,山東名菜燒二冬演化而來。[旅游聯盟2012-9-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]