宜君被人們譽為“核桃縣”，核桃是宜君縣小有名氣的特產之一，它是優質的干果和木本油料。[旅游聯盟2015-10-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有兩個品種：一個品種是個小，皮硬而堅、難砸，群眾稱"根根核桃"；另一個品種是"露仁核桃"，人們贊為優質核桃，個大皮薄、仁脆而甜，味香而濃、色亮而有澤，含油量和其成份高而品質好。[旅游聯盟2015-10-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在60年代省核桃鑒定會上，好多專家評論，宜君的優質核桃不亞于陜南。[旅游聯盟2015-10-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]測定表明每100克核仁含脂肪63克、蛋白質15.4克、碳水化合物10克、柞油50－60克，并含有多種維生素。[旅游聯盟2015-10-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藥用可增補血液、濕潤肺腎、定喘化痰等。[旅游聯盟2015-10-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　宜君核桃栽植歷史悠久、面積大、產量高，早在明末清初就有天然和人工栽植的核桃林和零星枝，1985年核桃保存面積為989畝，零樹360多株，共計384，206株，人均4.6株，平均每年生產253萬斤，以每斤一元計，年產值達二百五十三萬元。[旅游聯盟2015-10-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]