湘粉
湘粉又稱南粉。[旅游聯盟2013-5-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]產于長沙縣及望城縣一帶,已有130多年生產歷史。[旅游聯盟2013-5-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]選用優質蠶豆、綠豆、豌豆等為原料,經精細加工而成。[旅游聯盟2013-5-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]粉條細圓,潔白光亮,色如銀,細如絲,在場水中輕柔起伏如龍須,故亦稱為“龍須細粉”。[旅游聯盟2013-5-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因湘粉具有柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強等特點,是人們喜愛的日常豆制品,尤其為素宴中不可缺少的主要原料。[旅游聯盟2013-5-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]長沙生產的紅葉牌湘粉,因其質好,榮獲國家銀質獎。[旅游聯盟2013-5-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』