特色菜蘭花鮑魚(yú)
將發(fā)好的鮑魚(yú)切后裝碗，加調(diào)料、清湯上籠蒸制；蛋清放入抹油湯匙中，用菜心、香菇、蘿卜點(diǎn)綴成蘭花形，上籠蒸熟；油菜心焐油取出；將去汁鮑魚(yú)扣入盤(pán)中，青菜點(diǎn)綴其間，蘿卜修成細(xì)葉片與香菇點(diǎn)綴在鮑魚(yú)上，將鮑魚(yú)汁勾芡淋油即成。[旅游聯(lián)盟2011-9-23提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其特點(diǎn)是造型獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富。[旅游聯(lián)盟2011-9-23提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請(qǐng)來(lái)函更正』
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