豬膘肉
鹽源縣瀘沽湖畔的納日人都喜歡制作豬膘肉，豬膘的多少，象征著財(cái)產(chǎn)的多少和富裕程序。[旅游聯(lián)盟2018/10/13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豬膘肉的制作方法是將豬宰殺剔骨后，縫制成琵琶狀，內(nèi)用鹽、花椒、香料等腌制而成。[旅游聯(lián)盟2018/10/13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一般在冬季腌制。[旅游聯(lián)盟2018/10/13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制成后可放數(shù)年而不腐，久藏者尚可作藥用，肉味清香，肥而不膩，勝過火腿味，是宴上的佳品。[旅游聯(lián)盟2018/10/13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豬膘肉下牛頭飯，獨(dú)具風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2018/10/13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自：天下四川網(wǎng) 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請(qǐng)來函更正』
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