以優(yōu)質(zhì)蕎面加水和好，放于面板上搟成厚約2厘米的面片，然后用特制的拔面刀拔制而成。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煮熟后面條細長，柔韌適度。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]澆鹵后，味美適口，經(jīng)濟實惠。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]