香草粑
在湖北省黃石市有一種香草,又名茅香,農(nóng)村普遍叫“軟曲”。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用它做粑吃,十分可口,老少咸宜。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 香草屬禾科,最適宜于沙土地,每當(dāng)春回大地,雜草現(xiàn)綠之時,它從田頭、地角、溝邊及荒地上長了出來。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]清明谷雨季節(jié),正是村姑農(nóng)婦掐香草的時候。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種草木植物,有香氣,莖細(xì)長、淡黃色、桿直,長不過20cm,約三四節(jié),葉片稍扁,質(zhì)稍厚,捏在手里軟綿綿的,上有微毛,清明谷雨時開花,圓錐花序,淡黃褐色,有光澤,花頂成坨。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]茅香草,含香豆素,可作香節(jié)浸劑,更主要是供食用,亦可入藥。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]李時珍《本草綱目》稱其花“苦、溫、無毒”,主治“中惡,溫胃止嘔吐,療心暖冷痛”。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 軟曲粑的做法:掐茅香,洗凈曬干,而后加工成粉末,用布袋裝好放于晾風(fēng)處。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將粘米加工成粉,放入容器中,將茅香細(xì)料放入鍋中煮,水適量,揉成團(tuán),軟硬適中,而后做成粑,放入鍋中煮,幾分鐘即熟。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]茅香粑香、甜、糍、軟。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]農(nóng)村中,因為常備有茅香干末,故隨時可做,吃粑和稀飯或面條或米點糕,別有風(fēng)味,別有情趣,老少皆愛。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]一些主婦、老奶奶,每每來客,會特意做些茅香粑,招待親友,有資料說,它不僅是綠色無污染食品,而且可以抗癌。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
在湖北省黃石市有一種香草,又名茅香,農(nóng)村普遍叫“軟曲”。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用它做粑吃,十分可口,老少咸宜。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
香草屬禾科,最適宜于沙土地,每當(dāng)春回大地,雜草現(xiàn)綠之時,它從田頭、地角、溝邊及荒地上長了出來。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]清明谷雨季節(jié),正是村姑農(nóng)婦掐香草的時候。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種草木植物,有香氣,莖細(xì)長、淡黃色、桿直,長不過20cm,約三四節(jié),葉片稍扁,質(zhì)稍厚,捏在手里軟綿綿的,上有微毛,清明谷雨時開花,圓錐花序,淡黃褐色,有光澤,花頂成坨。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]茅香草,含香豆素,可作香節(jié)浸劑,更主要是供食用,亦可入藥。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]李時珍《本草綱目》稱其花“苦、溫、無毒”,主治“中惡,溫胃止嘔吐,療心暖冷痛”。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
軟曲粑的做法:掐茅香,洗凈曬干,而后加工成粉末,用布袋裝好放于晾風(fēng)處。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將粘米加工成粉,放入容器中,將茅香細(xì)料放入鍋中煮,水適量,揉成團(tuán),軟硬適中,而后做成粑,放入鍋中煮,幾分鐘即熟。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]茅香粑香、甜、糍、軟。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]農(nóng)村中,因為常備有茅香干末,故隨時可做,吃粑和稀飯或面條或米點糕,別有風(fēng)味,別有情趣,老少皆愛。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]一些主婦、老奶奶,每每來客,會特意做些茅香粑,招待親友,有資料說,它不僅是綠色無污染食品,而且可以抗癌。[旅游聯(lián)盟2014-12-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]