汕尾人請(qǐng)佳客，點(diǎn)的第一個(gè)菜就是“生地水蟹湯”。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]按粵式宴席上菜，上的第一個(gè)萊是湯。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]白色的瓷盆盛著一盆血黑色的湯水，湯的上面露出幾個(gè)紅紅的蟹足，殊有特色，別具風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當(dāng)各人均舀過(guò)湯后，盆底會(huì)露出了幾片生地黃。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　若你喝一口湯，就會(huì)感到苦而后甘，咸而后香，頓覺(jué)津生渴止。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因?yàn)椋�生地黃性寒，味甘苦，清熱涼血，養(yǎng)陰生淳，能治陰虛內(nèi)熱、虛煩不眠、濕熱斑疹、口渴唇燥。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]加幾片生地黃與水蟹同煮，既吃海鮮，又可解燥熱，據(jù)說(shuō)更是治禿發(fā)、白發(fā)的秘方。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　而吃生地水蟹湯，最有情味的，莫過(guò)于扯一個(gè)大螫，用牙咬掉關(guān)節(jié)后，把殼里的肉和湯一同吸進(jìn)嘴里，回味無(wú)窮。[旅游聯(lián)盟2013-8-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]