蛋清羊尾
先將豆沙加白糖做成豆沙泥,捏成丸子,外包網油；再將蛋清(去蛋黃)打透,加少許山粉；然后把包上網油的丸子放在調好的蛋清里均勻地套上1層蛋計,下油鍋炸2次即成。[旅游聯盟2014-12-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]裝盆時撒一些白糖,吃起來油而不膩,脆而可口 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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