云腿豆燜飯
豆燜飯，是云南民間傳統時鮮風味飯品。[旅游聯盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每年春夏兩季，各家各戶都要吃上幾次豆燜飯。[旅游聯盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]屆時，農家摘取碧綠欲滴的蠶豆與臘肉炒制后，再與大米合烹成飯。[旅游聯盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因它制作簡便，有飯有菜，既葷又素，故被廚師加以改進，進入市場乃至上了筵席。[旅游聯盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]席點豆燜飯，選用有名的宣威火腿，配上碧綠的菜豌豆米。[旅游聯盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]成品色澤紅、綠、白相映，滋味香、咸、甜、糯并存。[旅游聯盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：新華網云南頻道 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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