小吃泰安煎餅
煎餅有刮、攤、滾三類，泰安煎餅屬于刮煎餅。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料，經粉碎成糝，磨細成糊，攤在鏊子上，邊烙邊刮即成。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 泰安的煎餅與山東其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的為上品。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 二是泰山煎餅加工前多了一道發酵的工序。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 三是泰山煎餅薄如蟬翼，幾乎透明。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煎餅吃起來略帶酸味，香軟可口。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 煎餅最遲在明代已成泰安人的家常便飯。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以煎餅為主料的小吃有油煎餅（煎餅加蔥油、豆腐或白菜等餡烙制）、糖酥煎餅（小米面加白糖烙制）等。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 煎餅卷大蔥更是婦孺皆知的街頭小巷大眾美食。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
煎餅有刮、攤、滾三類，泰安煎餅屬于刮煎餅。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料，經粉碎成糝，磨細成糊，攤在鏊子上，邊烙邊刮即成。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
泰安的煎餅與山東其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的為上品。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
二是泰山煎餅加工前多了一道發酵的工序。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
三是泰山煎餅薄如蟬翼，幾乎透明。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煎餅吃起來略帶酸味，香軟可口。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
煎餅最遲在明代已成泰安人的家常便飯。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以煎餅為主料的小吃有油煎餅（煎餅加蔥油、豆腐或白菜等餡烙制）、糖酥煎餅（小米面加白糖烙制）等。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
煎餅卷大蔥更是婦孺皆知的街頭小巷大眾美食。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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