美食： 在西藏到處都可以吃到牛、羊肉干，它們都是生肉曬成的。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]猛一聽怪嚇人的，其實，在西藏氣候干燥，肉風干的速度極快，不會出現很韌和費嚼的現象。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在這點上，生肉干比熟肉干的味道要純正得多，也好嚼得多。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]我在好客主人的指導下，第一次用藏刀切下薄薄的一片，肥的雪白、瘦的通紅透亮，極像浙江的金華火腿那樣漂亮，放在辣椒汁里蘸一下，送到嘴里一嚼，又酥又香，一股久違了的、似曾相識的香味立刻俘虜了我。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 那一杯濃香的酥油茶，一桶桶清洌甘甜的青稞酒，一片片紅白相間的牛肉干，像一封封尋根的家書，把我帶到遠古，帶到我們老祖宗那里。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]我終于在西藏找到一種回歸感，這是我在任何地方也沒有的感覺，這一發現令我驚喜不已。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 拉薩有一條街道，匯集了全國各地的美食，有川菜、火鍋、各種小吃等、甚至還有西餐、酒吧等，去拉薩的游客很多都會去品嘗，那就是德吉路。[旅游聯盟2011-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]