香扁米飯
每當(dāng)糯谷抽穗灌漿、谷粒尚未泛黃時(shí),壯家姑娘就從稻田里挑選那些穗長(zhǎng)粒大的谷穗,把它們一穗一穗地剪下來(lái)帶回家中,再將谷粒搓下,先故人甑子里蒸,然后再放在鐵鍋里炒。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]炒到谷殼里的米粒發(fā)香,谷殼枯黃,這才抬去碓窩里舂。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]舂出 揚(yáng)凈的米粒就是做香扁米飯的原料。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 香扁米飯,色澤青綠,光滑柔潤(rùn),顆粒扁平,軟和柔糯,清香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是壯家名揚(yáng)四海的美食。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯(cuò),請(qǐng)來(lái)函更正』