克克齊，葫蘆科。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瓜呈橢圓形，兩頭尖，皮薄有網(wǎng)紋，色翠綠、淡黃或全白，種子有皺折。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瓜瓤純白，肉厚，質(zhì)地酥脆，味甜芬芳，含糖量高達(dá)16%，以“甜如蜜、 脆如梨”的獨(dú)特風(fēng)味而弛名中外。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]曾引種外地，質(zhì)量遠(yuǎn)不如金塔所產(chǎn)，故為金塔所特產(chǎn)。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
  
　　1950年9月,金塔縣將“克克齊”用飛機(jī)載運(yùn)北京，敬獻(xiàn)毛澤東主席品嘗。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1956年又將“克克齊”送全國農(nóng)業(yè)展覽會展出，其中最重的單瓜有6.5公斤。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1958年秋， 朱德副主席來酒泉視察工作時，在專署舉辦的便宴上品嘗了“克克齊”，他吃的津津有味，連聲稱贊。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　克克齊屬古瓜州甜瓜之后裔。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《漢書. 地理志》云：“敦煌，古瓜州地，出美瓜。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”顏師古(581─645年， 唐訓(xùn)詁學(xué)家，今陜西西安人，官至中書侍郎) 注釋：“其地今猶出大瓜，長者狐入瓜中食之，首尾不出。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”《廣志》曰：“瓜州大瓜如斛，御瓜也。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”瓜州、吐魯番、哈密等地“皆種佳瓜入貢，總稱哈密瓜。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] ”明嘉靖二十八至三十年 ( 公元1549～1551年)，朝廷先后安插吐魯番部族于金塔堡、 王子莊、威虜城、白雁墩一帶，是他們將哈密瓜種引到金塔地方，在適宜的土壤和氣候條件下，與本地甜瓜雜交而成“克克齊”。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《重修肅州新志》載：“今金塔寺王子莊所種瓜及回回帽，極佳。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因土性相宜，亦不亞于哈蜜矣。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”由此可見，金塔種植“克克齊”，歷史久遠(yuǎn)。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至于瓜名為啥叫“克克齊”，說法有幾種：一種說法是因此瓜最大特點(diǎn)是脆，吃起來香甜可口，人們把它形象地稱為可口奇，諧音“克克齊”；另一種說法則認(rèn)為是根據(jù)引種人的名字而命名；還有人認(rèn)為是“克克齊瓜上花紋與新疆姑娘花裙紋相比擬的意思。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說法不一，尚待考證”。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瓜上花紋與新疆姑娘花裙紋相比似的意思。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說法不一，尚待考證。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　“克克齊”屬中熟品種，每年4月底5月初播種，8 月初成熟上市，生育期100天。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]金塔日照充足，晝夜溫差大， 降雨量少，氣候干燥，土質(zhì)松軟，為“克克齊”提供了良好的生長條件。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在長期的種植過程中, 通過瓜農(nóng)對籽種的不斷選擇，使“克克齊”成為金塔一特。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]五十年代，全縣種植面積1000至2000畝，單產(chǎn)6000斤左右，是招待、饋贈賓客的佳品之一。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　六十年代后期，由于外地引進(jìn)的瓜種較多，異花傳粉，品種混雜，加之瓜農(nóng)急功近利，優(yōu)瓜上市，劣瓜留種，使“克克齊”日趨退化，品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低，種植面積大大減少，面臨絕跡的危險。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1981年，金塔縣農(nóng)技推廣站為了盡快恢復(fù)“克克齊”的優(yōu)良種性，發(fā)揮地方產(chǎn)品的優(yōu)勢，為發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)，將“克克齊”作為重點(diǎn)科技攻關(guān)項目，并和酒泉地區(qū)科技處簽定了提純復(fù)壯科技課題合同。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]采用系統(tǒng)選育提純復(fù)壯法，大量搜集原始材料，經(jīng)自交分離4 代單系選育及品種鑒定比較試驗和生產(chǎn)示范，經(jīng)過6 年的辛勤努力，選育出9個新品系，含糖量均超過12%，最高的品種可達(dá)16%，較前未經(jīng)提純復(fù)壯的克克齊含糖量高3.6─6.4%；畝產(chǎn)5000──8000斤，并且都不同程度具有金塔“克克齊”脆、香、甜的特有風(fēng)味，使瀕臨滅絕的地方名優(yōu)產(chǎn)品得以復(fù)生。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1985年8月經(jīng)酒泉地區(qū)科技處組織， 邀請甘肅省科學(xué)技術(shù)鑒定組專家、學(xué)者及西北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系等專家、教授鑒定，認(rèn)為金塔“克克齊”達(dá)到了提純復(fù)壯、恢復(fù)原品種種性特點(diǎn)的目的，并建議作為成果上報。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時要求對育成的幾個“克克齊”新品系進(jìn)一步作較大面積的生產(chǎn)示范和推廣。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該產(chǎn)品1986年獲酒泉地區(qū)科技成果三等獎。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1987年金塔“克克齊”被甘肅省農(nóng)業(yè)委員會評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，同時獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。[旅游聯(lián)盟2019/4/14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]