黑果子樹不僅比一般果樹高大，枝葉繁茂，而且耐旱抗澇，生命力強，產果率高，不需要精心管護，是上好的果樹品種之一。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在河州鄉村間，不論院內院外，莊前屋后，滿山遍野都長有這種果樹。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    每當最后一塊凍土被溫暖的陽光溶化時，黑果子樹的芽苞便開始萌發．到了陽春三月，嫩葉初展，露出滿樹枝的花蕾，谷雨前后開花，花團錦簇，潔白如雪，仿佛天上的朵朵白云飄落在樹枝間，一時清香四溢，招惹來一群群嗡嗡飛舞的蜜蜂。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到了端午節前要落一次弱果，留在枝頭上的仍很稠密。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]夏至后是速生期，立秋后果實已長足，開始由青轉黃，散發出一陣陣果香味。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]滿枝頭沉甸甸的果子壓彎了樹枝，也笑彎了莊戶人的腰。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]于是，人們抬出備置在后院整整一年的云梯，采摘一樹又一樹的豐收果實。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    剛采下樹的黑果子，通稱“酸巴梨”，看著讓人垂涎欲滴，嗅著香氣撲鼻，咬上一口那滋味卻又酸又澀，大人們無論如何也難以下咽。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]對付這種澀味，孩子們自有辦法。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]只見他們采來青果，先是揣在懷里捂一會，后用小刀切成兩半，一手拿一半一邊對著磨擦，一邊用舌頭去舔磨擦后流出來的果汁，不知是什么神奇的緣故，經磨 擦流出來的果汁，立即變得又甜又酸，那澀味便所剩無幾了。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]還有的孩子，將青果子在石頭了慢慢轉著叩碰著，等果子叩碰軟了再吸果子汁，邊碰邊吸，一直到留下一個空皮袋為止。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種既是玩耍又能解饞的原始小食法；也能算得上是一種創造，一種小發明，在孩子中一代傳一代，延續至今，給童年的生活增添了說不盡的樂趣。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    為了去掉澀味，采摘下來的果子，都要在陰涼通風墊著麥桿的地方堆放十天半月。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]經自身發酵糖化，果子由硬變軟，果色由金黃轉成醬紅色，河州人把這一過程叫“窩黑果子”。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]經這一窩，就成了物美價廉的黑果子了。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    有句俗話說得好：一方水土養一方人。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黑果子不僅是河州人的一筆物質財富，還給河州人的生活帶來一份溫馨和歡樂。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到了黑果子成熟的時節，莊戶人家們摘果子，運果子，窩果子，賣果子，用黑果子招待客人，中秋佳節獻果子，給親朋好友送果子，那喜氣洋洋的景象，不能不使人感到生活的絢麗多彩，成天陶醉在愉悅之中。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    有一首河州“花兒”中這樣唱道：“酸巴梨熟了時一包包水，甜給者四骨里滲了；我維的尕妹是長流的水，大眼睛一看時醉了”。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用黑果子的甘醇比喻青年男女間愛情的甜密是再絕妙不過的了。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    盡管如此，人們過去卻把黑果子打入另冊，視為登不得大雅之堂的野果子。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有句本地歇后語為證：寧吃仙桃一個，不吃酸巴梨半背斗。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]究其原故，一是黑果子乃本地貨色，二是黑果子樹實在多產，物以稀為貴，多了，身價自然要賤下許多。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]所以，舊日買賣黑果子從不過秤，也不數個兒，而是一背斗一元錢或一堆一角錢，且從不討價還價的。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]買主買了去，大多也是為了哄小孩，因為便宜，放存時間長，實惠。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]許是被如此冷落的緣故，前些年黑果子樹便漸漸見少了。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    忽一日，人們突然發現黑果子雖是土貨，卻大量含有醇類、糖粉、氨基酸、有機酸等稀有成份，而且含有多種維生素，集各種水果的營養成份于一身。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]又從祖祖輩輩吃黑果子治病的經驗中發現，它具有開胃、促進消化、潤肺潤腸、止咳、解毒等之功效。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]還從莊戶人家用黑果子汁擦手擦臉的土法中發現，從黑果子中還可以提取配制風靡當今世界的高檔化樁用品的主要原料。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如今，政府有關部門列出專項課題，撥出專項資金，委派科技人員去研究開發黑果子，育苗、大面積栽植。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]使古老的黑果子煥發出誘人的青春。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用黑果子制成了果脯、果干、果醬、果汁等食品，并致力于進一步的深度開發。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黑果子終于以它自身的價值，贏得了世人的贊揚，上了宴席餐桌，登上了大雅之堂。[旅游聯盟2013-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]