粥品

　　 南寧人早餐愛吃粥，粥也有十幾個(gè)品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等，特點(diǎn)是香熱鮮美。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]圓湖路上的廣州粥王是品嘗綠城粥品的好選擇。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　小 吃

　　 八寶飯

　　 制法：將糯米泡濕，拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補(bǔ)原料，蒸熟即成。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以其香溢軟滑，甜而不膩著稱。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 老友粉

　　 這是到南寧必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而來，是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣，湯料香濃，開胃驅(qū)寒，深受食客歡迎而經(jīng)久不衰。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在南寧各處都可品嘗到正宗的老友粉，街邊的老友粉價(jià)錢都在5元上下，物美價(jià)廉，常常讓人吃的汗流浹背，辣的痛快而欲罷不能。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 老友粉的來歷：據(jù)說，有一個(gè)老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有一天因感冒沒去，周記老板便以精制面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條一碗，送予這位老友吃。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]老翁吃后出了一身汗，病狀減輕，故由此而得“老友面”之名，后來發(fā)展成今天的“老友粉”。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 酸品

　　 酸品在南寧方言叫“酸野”。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]南寧有句俗話稱“行人難過酸野攤”，即將“酸野”描述得維妙維俏。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。[旅游聯(lián)盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]