南瓜餅
南瓜餅為嘉善小吃之一。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 做法:1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水;2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得干一點比較好,面團里也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤;3、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的,只是這一步加工不同:將南瓜面團直接按扁后油煎,就成了南瓜餅;4、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋,也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄干。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 因為南瓜餅是油煎的,所以吃起來又香又甜,并且很有嚼頭,很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]相比之下小南瓜則會顯得清淡些。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
做法:1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水;2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得干一點比較好,面團里也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤;3、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的,只是這一步加工不同:將南瓜面團直接按扁后油煎,就成了南瓜餅;4、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋,也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄干。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
因為南瓜餅是油煎的,所以吃起來又香又甜,并且很有嚼頭,很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]相比之下小南瓜則會顯得清淡些。[旅游聯盟2017/5/21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]