玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這樣看來，玉米的確是一種應當經常食用的營養食品。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　“松仁玉米”在東北菜里非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　材料：

　　松子仁 50g 、玉米粒 300g 、廣味香腸 50g ，很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿卜丁，但改放廣味香腸丁味道更特別。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　調味料：

　　鹽 3g 、雞精 5g 、蔥花 5g 、淀粉 2g

　　制作方法：

　　松仁用水洗凈，放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　將鹽、雞精、蔥花和淀粉用適量的水調成芡汁；廣味香腸切成大粒。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在油熱到6成的時候，入鍋玉米粒，翻炒一下加入松仁和廣味香腸。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　將玉米粒炒到變軟，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　難度級別：★☆☆☆☆

　　制作用時：約15分鐘

　　秘　笈：炸松仁要用文火稍微炸一下變色就好，否則很容易糊掉。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　點　評：菜味咸中略微帶有一絲玉米的清甜，松仁的香味也很別致。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]