奶皮子：

　　每年6、7、8月間，取鮮奶入鍋煮沸后，反復用勺揚奶，至泛起泡沫再由小火慢煮至冷卻。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]濃厚的奶脂凝結于鍋面，形成一層蜂窩狀麻面圓餅，即奶皮子。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]取出晾干后，切成若干小塊，放入奶茶中食用。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　黃油

　　將奶皮子放入鍋內繼續猛火熬制，分離出渣子后就是黃油，取出裝入瓶內，隨時取食。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　奶干

　　將取出奶皮的牛奶盛于桶內發酵，用布袋裝起吊晾，用馬尾或細線切成片狀，置木板上晾曬數日即成。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　奶茶

　　先從茶磚上用刀把茶葉搗碎裂，、放入熱水鍋中煮沸，然后用布袋將乏茶葉撈出，茶水置于桶內。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將小米在鍋內炒至散發出香味。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸，并用勺反復揚晾，待茶郛交融后即可飲用。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　酸奶子

　　將鮮牛奶置于桶內，任其自然發酵凝結，乳漿分離即可食用。[旅游聯盟2014-1-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]