蟲草汽鍋雞
    汽鍋雞是云南的名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如果在汽鍋中分別加入云南出產的珍貴藥材蟲草，就叫蟲草汽鍋雞。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這不僅增加了營養價值，能滋補強身，而且對體弱、頭昏、等癥還有一定作用，對冠心病、神經衰弱等具有療效。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
 

酥油茶
    對于第一次喝酥油茶的人來說，第一口會覺得味道很怪，但如果你堅持再喝一口，那么，你就能體會到其中的醇香，當然不用別人請，你會主動喝下去。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甜味的酥油茶腥味較重，初嘗者最好從嘗試咸味開始。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如果只是想嘗一嘗酥油茶的味道，你可以先要半筒，這樣就不會造成浪費了。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

黃豆面
    在又滑、又筋道的面條中放入被油炸的噴香酥脆的黃豆，然后加上蔥、辣子、油和香醋。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]湯底酸酸辣辣，非常開胃。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不過最初的配料并不是黃豆，而是幾塊油炸的豬皮和兩三尾小魚，加黃豆是長期演變而來的做法。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]許多人還喜歡加入一些炸得脆香的花生米，削上幾片咸而不膩的火腿片，就著一些嫩綠的蔥末兒，就成了這一碗噴香的火腿黃豆面。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]