宣威火腿是云南著名特產之一，素以風味獨特而與浙江金華火腿齊名媲美，蜚聲中外。[旅游聯盟2014-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]宣威火腿，因產于宣威縣而得名。[旅游聯盟2014-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
    它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略現桃紅，似血氣尚在滋潤。[旅游聯盟2014-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其品質優良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。[旅游聯盟2014-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。[旅游聯盟2014-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次數會上，孫中山先生品嘗了