鬼城麻辣雞塊
第四屆中國美食節名小吃——“鬼城麻辣雞塊”集色、香、味、形、麻、辣于一身,香味可口,回味悠長。[旅游聯盟2017/4/13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 鬼城麻辣雞塊也叫作白砍雞,是重慶一道家喻戶曉的家常菜。[旅游聯盟2017/4/13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做法非常簡單,將雞肉白水煮熟切成小塊,再將紅油,味精,香油,白糖,花椒面,醬油等調勻,淋在雞塊上即可。[旅游聯盟2017/4/13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]鬼城麻辣雞塊煮熟卻不煮爛,肉質硬硬的卻能輕易地用牙撕碎,極易入嘴。[旅游聯盟2017/4/13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]菜色澤紅亮鮮艷,質地嫩氣,味厚香濃,香辣味鮮,帶有回甜,是佐酒下飯的佳肴。[旅游聯盟2017/4/13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]