云南怒江貢山一帶的獨龍族男女老少都喜好飲酒，每當收獲季節，家家戶戶都釀酒。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]獨龍族人釀酒不用土壇而用竹筒。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]釀制時他們選用最好的竹中，將竹子做成酒筒，然后將煮熟的大米、小麥、或高粱拌上藥酒裝進竹筒。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]7天后，將竹筒蓋打開，即可喝到醇香的竹筒酒了。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在飲酒時，要由家庭主婦來分配，男女老幼平均每人分一份，如有客人來，也有客人一份。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]竹筒酒還被用作訂婚的禮酒和年節喜慶的喜酒。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每年農歷臘月。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　獨龍族人要過“卡秋哇”年節，日期由家族首領擇日舉行。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]屆時，要用木刻或結繩做為請柬，邀請其他各家族的成員來參加。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]接到請柬的家庭準備好禮物前往祝賀。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]客人們一進寨門，主人們就熱情的迎上去。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]主客先共飲一竹筒交杯酒，表示友誼常存，并要互相對歌。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后跳起他們的民族舞蹈。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]歌舞結束后，全寨的各家各戶把準備好的佳肴端到舞場，人們圍坐在一起，共飲他們特色的竹筒酒。[旅游聯盟2013-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]