在陸河縣城或鄉鎮酒樓、飯店人們都可以品嘗到來自深山的風味美食──坑螺。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　坑螺，是陸河縣山區有名的土特產。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其形體稍長，尾尖、殼硬、暗褐色，活像一個園椎體。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其嘴亦為腹，腹足異常發達，生活在深山小溪之中，晝伏夜出，喜愛水源潔凈之處。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]平時吸附在水中的石縫或石塊上，以石頭上的微生物和小型藻類等水生植物為食料。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一般個體略比手尾指大小，便可撿而煮食，大者有如拇指。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　坑螺，是營養豐富的風味美食。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其肉質十分嫩滑，味道極其鮮美，富有蛋白質等營養成分。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因其生活在深山泉澗里，水質純凈，食來全無泥味，是受人們歡迎的山珍。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因而時下在陸河各處酒樓、飯店是熱門上乘佳肴。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]坑螺有多種食法。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]若要細品其原味，一、熬湯，二、以鮮炒。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煮食以前一天，先以清水漂養，將螺體洗凈后，用膠鉗剪去其尾尖或煲、或炒配以佐料姜蒜、辣椒等，食來其味鮮美無比。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另一食法，用洗干凈后的腌制咸菜同坑螺一起煲，下少許排骨，待煲至二三個小時后，其香味沁人心脾，令人食欲大增，多食不厭，真乃山珍也。[旅游聯盟2022/8/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]