善蓮蓬
善蓮蓬是用上等粘米粉置簸箕內,將適量開水倒入粉中,然后搓成粉團,再分條分塊,搓圓捏扁,最后將預先炮制好的瘦肉丁、竹筍粒、芝麻、椰絲等放入胚內做餡心,捏成蓮蓬模樣,放進蒸籠蒸熟。[旅游聯盟2014-5-14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用時還可加上少許芝麻、花生粉、辣椒、等。[旅游聯盟2014-5-14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其特點香、脆、酸、辣俱全,高州等地尤盛行 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
善蓮蓬是用上等粘米粉置簸箕內,將適量開水倒入粉中,然后搓成粉團,再分條分塊,搓圓捏扁,最后將預先炮制好的瘦肉丁、竹筍粒、芝麻、椰絲等放入胚內做餡心,捏成蓮蓬模樣,放進蒸籠蒸熟。[旅游聯盟2014-5-14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用時還可加上少許芝麻、花生粉、辣椒、等。[旅游聯盟2014-5-14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其特點香、脆、酸、辣俱全,高州等地尤盛行