糜子粉
糜子粉是以糜子為原料磨制而成的冷食，酷似涼粉。[旅游聯盟2015-5-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其色微黃透亮，質嫩而筋，細膩綿軟，涼爽可口，為春令佳品。[旅游聯盟2015-5-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 制作方法：將糜子粉和水磨成糊狀，用細羅過濾在鍋里，溫火熬稠熬熟后，出鍋置于陶瓷或搪瓷器皿中，待冷卻后切成條狀或塊狀，配以調料冷食。[旅游聯盟2015-5-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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制作方法：將糜子粉和水磨成糊狀，用細羅過濾在鍋里，溫火熬稠熬熟后，出鍋置于陶瓷或搪瓷器皿中，待冷卻后切成條狀或塊狀，配以調料冷食。[旅游聯盟2015-5-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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