這款意大利面很好做，因為有魚在里面，適合配一杯白葡萄酒。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也非常適合給孩子吃，金槍魚對大腦極有好處，蝴蝶形狀的面又可以令孩子增進食欲。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

材料：小圓蘑菇125克、洋蔥1個、大蒜1瓣、檸檬1個、金槍魚罐頭2盒（約450克）、法香 （Parsley）、攪打奶油250毫升

調料：橄欖油、胡椒粉、黃油、鹽

做法：

1．把60克黃油和一大勺橄欖油一起在鍋里化開，加入洋蔥丁和蒜汁，小火炒到軟了為止。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再把小圓蘑菇切片倒在里面，炒約2分鐘，加入攪打奶油煮開。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

2．開鍋后，待慢慢蒸發掉水分，汁變稠后，加入金槍魚罐頭、檸檬汁1勺、切碎的法香、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，再開鍋后，就可以關火了。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

3．在做汁的同時可以煮蝴蝶意大利面。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煮面時要往水里加一點鹽，按說明上的時間煮。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]可以撈起來嘗一嘗，不要太軟，要有點兒口感。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煮熟后，倒出水，把蘑菇金槍魚汁澆在上面就可以吃了。[旅游聯盟2013-7-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]