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婺源風(fēng)俗：四時(shí)八節(jié)篇

　中國·江西·上饒·婺源發(fā)布:1044173　最后更新:2008-10-30　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　　如同眾多的禮儀不能離開風(fēng)俗一樣，時(shí)節(jié)風(fēng)俗也都是以民俗信仰為基礎(chǔ)的。同時(shí)，時(shí)節(jié)風(fēng)俗又以時(shí)間——一種社會(huì)化的時(shí)間觀念作為基礎(chǔ)。因此，時(shí)節(jié)風(fēng)俗均具有強(qiáng)固的反復(fù)性。它以年為循環(huán)周期，每個(gè)周期都在同一時(shí)間點(diǎn)上反復(fù)一次，在這種貌似疊加、重復(fù)的過程中，時(shí)節(jié)風(fēng)俗的基本框架、“部件”多不改變，但每年都再生，積聚著一層層時(shí)代的歷史塵埃。

　　幾百年前的春節(jié)節(jié)日風(fēng)俗與今天幾無差別，但其內(nèi)蘊(yùn)卻相差甚遠(yuǎn)。從四時(shí)八節(jié)中派生出的種種活動(dòng)中不難看出，在崇拜、信仰、紀(jì)念祖先神圣的同時(shí)，作為從事這些活動(dòng)的主體，婺源人亦從中得到精神上的藉慰和嘴巴上的實(shí)惠。

　　我縣的時(shí)節(jié)風(fēng)俗從節(jié)日的性質(zhì)看，有單一節(jié)日，也有復(fù)合節(jié)日；從內(nèi)容上看，有農(nóng)事節(jié)日、祭祀節(jié)日；從地域分布看，有全縣性節(jié)日和單村性節(jié)日；從節(jié)日參與者的情況看，又有老少、男女、人神節(jié)日之分等等。既有源于特殊日期的節(jié)日，也有始于生產(chǎn)生活習(xí)俗，如農(nóng)事、祭祀、社交娛樂、宗教活動(dòng)的節(jié)日，還有起源于重大歷史事件的節(jié)日。它們共同構(gòu)成傳統(tǒng)節(jié)日多姿多彩的景象。

　　【春節(jié)】婺源人俗稱“初一朝”，是一年中最隆重的節(jié)日。外出謀生的人，即使遠(yuǎn)在千里之外，也要在節(jié)前趕回家與親人團(tuán)聚，俗語云：破地帚也要收回家過年。

　　初一朝第一件大事是開大門。

　　開大門是一年極慎重的事，據(jù)說一年之中家中萬事是否平安、順利，均與大門是否開得好有極大關(guān)系。

……

　　主婦則在鍋臺(tái)上擺上馃籽碟，燒香拜灶神。

　　做完這些，全家人坐下喝茶吃馃籽，接著吃面條、粽子。

　　然后晚輩以長幼尊卑、親疏內(nèi)外給長輩拜年。長輩說些“年年高升”、“自長自大”之類的吉利話或勉勵(lì)的話。一家人其樂融融。男子觀歷書何方大吉，決定第一次出行方向。

　　有村人路過家門前均要客氣、熱情招呼進(jìn)屋吃茶、吃馃籽。路遇人，無論認(rèn)識(shí)與否，一律打躬作揖或點(diǎn)頭致意，互道恭喜發(fā)財(cái)。

　　初一這天，除早餐外，均吃除夕燒好或除夕未吃完的飯菜，說是勤儉要從初一朝這天開始。

　　這一天特別講究忌諱用剪、用刀，只能用針線，寓意許成不許破（敗），不掃地、不挑水，不向屋外潑水，寓意財(cái)不外流。小孩如出言不慎、大人用草紙為其揩“屁股”（擦嘴），意為其言當(dāng)做放屁（拉屎）。有孝服在身之家，門楣貼一“制”字，藍(lán)底門聯(lián)常書：“思親難為禮、守孝不知春”等孝聯(lián)，以謝賀年客。

……

　　俗云：“初一親，初二鄰，初三初四拜丈人”。從初二起，開始赴親戚家拜年，一般是先舅后岳再姑，最后其他親友。

　　整個(gè)正月，村里家家互相請(qǐng)酒，目的、寓意有二：一是請(qǐng)頭年結(jié)婚的夫婦，配一桌親朋陪酒，叫做接新客；二是請(qǐng)頭年有恩于家人的鄉(xiāng)鄰，并配滿八人相陪，借此表示敘誼、謝忱。

　　“柴米油鹽醬醋茶”，以“柴”為首，“柴”與“財(cái)”同音，初二這天，家家均要派一人上山砍柴，叫做“討利市柴（財(cái)）”，一般只砍一棵枝葉茂盛的，其青枝綠葉必須留在主干上，整體扛回家。

　　從初一至初八，六畜、人、五谷均有定制生日。前六日為六畜、初七人日、初八谷（五谷）日。有順口溜云：“一雞二犬、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷。”說是哪天天晴，當(dāng)年相應(yīng)的動(dòng)、植物收成就好。

　　【立春】立春，婺源人又稱新春，俗話云：“新春大似年”，新春又是二十四節(jié)氣之首，自然要慶賀一番。是日，各戶用碗栽青菜一棵，上插天竺葉，用紅紙?jiān)诎撞藥蜕瞎恳患t紙條，置于廂椅桌上，并用紅紙書一“春”字，倒貼于照壁上，以示“春到福臨”，再焚香燒紙、迎春接福。

……

　　【元宵】元宵又叫“燈節(jié)”，從正月十三日開始，叫“起燈”，至正月十八結(jié)束，叫“滿燈”，以正月十五元宵夜最熱鬧。元宵節(jié)下午，家家焚香拜揖，送祖宗回山。

　　……秋口的山茶、言坑一帶正月十三日，各家各戶還要用粗米粉拌豆芽、豆腐干、青菜、野蕌等同蒸的飯，名叫“馃雜飯”。據(jù)傳是村人為躲避“長毛”（洪秀全）兵侵?jǐn)_而制做的方便食品。

……

　　【春社】立春后第5個(gè)戊日為春社日，立秋后第5個(gè)戊日為秋社日。這一天要吃社酒，各族宗祠舉行“社祭”，祠眾要祭祀土地神祈求五谷豐登，要祭神祀祖，子孫上新墳祭墓。

　　【清明】作為朱熹故里，婺源的忠孝觀念極強(qiáng)，民諺云：“只領(lǐng)兒孫掛紙錢，不領(lǐng)兒孫拜年”，舉家外遷的商賈、仕宦、春節(jié)可在外過，但清明是一定要派男丁返鄉(xiāng)掃墓的。

　　是日，家家戶戶用野艾、米粉、蕌做餡馃外，每戶還要特制一個(gè)子孫馃（用野艾、米粉做成碗狀，內(nèi)置九個(gè)實(shí)心野艾馃、米粉小馃）和幾個(gè)糖馃。家人在長輩帶領(lǐng)下，逐一到一座座祖墳上拔墳（砍雜柴、草）、培土，擺上馃品、掛紙錢、燒金銀香紙、敬酒、拜揖、鳴炮。在外返鄉(xiāng)掃墓和家有變故的人家，往往還要在“孤墳總祭”碑前掛上一串紙錢、燒上一柱香火。

　　父母死后第二年，女兒一定要在清明日去掛一次錢。

　　婺源人說清明頭一日不能“ 掛錢”，這一天掛錢是“屁錢”，對(duì)亡人沒作用。實(shí)事情況是清明頭一日為寒食節(jié)，為紀(jì)念春秋時(shí)代的介子推的忠孝行為，禁止一切煙火。掛錢，上墳要燒香，就犯了禁忌，所以清明頭一日不能掛錢掃墓。“屁錢”的說法當(dāng)是訛傳。