歷時(shí)百年的西螺醬油，之所以歷久不衰，是因?yàn)橐约兒诙贯勗臁?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2016-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]與坊間黃豆＋小麥釀制或者速釀醬油（化學(xué)醬油）大不相同；黑豆加上氣候、水質(zhì)等天然環(huán)境，醬油之鄉(xiāng)就在西螺。[旅游聯(lián)盟2016-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　知名老品牌“丸莊”，推出醬油觀光車間，廠區(qū)后方有一整排像韓劇《大長(zhǎng)今》的大醬缸，游客可以實(shí)地感受開甕、聞香的樂趣，除了傳統(tǒng)醬油器具展示、醬油歷史與大分類，也可以預(yù)約參加蔭豉DIY ，參觀免費(fèi)，DIY每人200元（新臺(tái)幣，下同）。[旅游聯(lián)盟2016-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　一樣擁有近百年歷史的瑞春醬油，曾是馬英九Long Stay的落腳地，第三代傳人鐘政達(dá)說，鎮(zhèn)店之寶“螺王”，曾被檢測(cè)為“含氮量最高的醬油”；為紀(jì)念開創(chuàng)瑞春的已故祖父，還開發(fā)出一款鄉(xiāng)土味十足的“醬油阿伯”存錢甕。[旅游聯(lián)盟2016-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]