傳香30年 花蓮肉松王
位于花蓮市公正街市場內的”花蓮肉松王”，是花蓮在地知名的肉品專賣店，傳承的好口味緣起是三十年前一位退役的福州軍官，當時帶著妻子到了花蓮落地深根，憑在臺中學藝得來的制肉干肉松等技術，創立了第一代的肉松王。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再經過多年的努力耕耘后，建立起令人稱贊的好口碑。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 對臺灣人而言，肉松這樣的肉制品是用餐時熟悉不過的食材之一，但您知道嗎？肉松的制作過程其實是相當的繁復，店主人徐先生表示，必須堅持采用花蓮當日電宰新鮮活體豬肉，用傳統水煮方式煮４小時后，再以平鍋火烤３小時，最后油炒１小時后佐以獨家配方制作完成，才會香氣十足、口感實在。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 當然肉松要好吃，最重要的莫過于師傅的經驗與巧手，主人徐先生提到，當初要回花蓮接手時，也經過一番掙扎與思考，就因為本身對這行的不熟悉，所以花了近一年多時間學習，在一份使命感的驅動，讓肉松王得以將回味的古早滋味持續堅持下來。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 店內的肉干更是在采慢火烘烤的技術制作，要做到品質均一化，至少要磨練一年以上的功力，才能在火喉時間的拿捏上控制得宜，所展現出那一份入口絕佳的口感，讓人一口接一口愛不釋手。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也不能錯過像是香腸、臘肉、豬肉干等商品，以新鮮、優質、美味為訴求，傳統方法佐以獨家配方一貫作業調理而成，絕不添加防腐劑及其他化學物質，讓您買得安心吃得放心。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
位于花蓮市公正街市場內的”花蓮肉松王”，是花蓮在地知名的肉品專賣店，傳承的好口味緣起是三十年前一位退役的福州軍官，當時帶著妻子到了花蓮落地深根，憑在臺中學藝得來的制肉干肉松等技術，創立了第一代的肉松王。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再經過多年的努力耕耘后，建立起令人稱贊的好口碑。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 對臺灣人而言，肉松這樣的肉制品是用餐時熟悉不過的食材之一，但您知道嗎？肉松的制作過程其實是相當的繁復，店主人徐先生表示，必須堅持采用花蓮當日電宰新鮮活體豬肉，用傳統水煮方式煮４小時后，再以平鍋火烤３小時，最后油炒１小時后佐以獨家配方制作完成，才會香氣十足、口感實在。[旅游聯盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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位于花蓮市公正街市場內的”花蓮肉松王”，是花蓮在地知名的肉品專賣店，傳承的好口味緣起是三十年前一位退役的福州軍官，當時帶著妻子到了花蓮落地深根，憑在臺中學藝得來的制肉干肉松等技術，創立了第一代的肉松王。
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