老莫春卷
位于埔里中山路與北環路口的老莫春卷，自創立以來已有五十年的光景，是許多埔里人熟悉的好味道。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 老莫春卷最大的特色就是從餅皮到內餡都是自己制作，厚實的餅皮加上菜圃、豆芽菜、玉米等八、九種食材卷起來，再加上獨家的肉燥，份量大且價格便宜，吃起來令人意猶未盡。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 【營業時間】14：30～21：30 【特色小吃】 春卷每份30元（新臺幣，下同），有原味、芥末、甜辣醬、特制辣椒等口味。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]（素食可） 春卷內餡包含豆干、豆芽菜、海帶芽、菜圃、高麗菜、玉米、酸菜、火腿、花生粉、砂糖等等。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 莫家春卷最大特色就是獨家肉燥，添加了肉燥的春卷風味絕佳。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 春卷附贈清湯，用柴魚、大骨、蔥蒜酥、蒜頭及獨家配方熬煮而成。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 大腸、蚵仔綜合面線，大50元、中40元、小30元 【交通資訊】 □“國道”三號→草屯交流道→草屯→臺14線往埔里方向→埔里愛蘭橋往埔里市區→中山路→左轉信義路→右轉仁愛路→北環路、中正路口→老莫春卷 □清境、廬山方向→地理中心碑→紅綠燈左轉街中山路→北環路、中山路口→老莫春卷 多樣餡料 老莫春卷的內餡相當多樣，包括玉米、海帶芽、菜圃、火腿、生菜、酸菜、豆芽菜等等，講求新鮮、口味多變，讓人吃了意猶未盡。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 招牌肉燥 特制的獨家肉燥是店里的招牌，鹵得入味、香噴的肉燥讓春卷的風味提升不少。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]包好的春卷最后淋上肉燥醬汁，是莫佳春卷最大的特點。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 料好實在 春卷是常見的小吃之一，面皮加上多種等等餡料包裹起來一起入口，豐富的口感令人回味再三，可以說是非常受到歡迎的傳統點心小吃。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 綜合面線 除了春卷之外，店里的面線也值得品嘗，綜合面線口味相較于一般市面的蚵仔面線口味較為爽口、清淡，有大腸、蚵仔、肉羹等餡料。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：中國臺灣網 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
位于埔里中山路與北環路口的老莫春卷，自創立以來已有五十年的光景，是許多埔里人熟悉的好味道。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
老莫春卷最大的特色就是從餅皮到內餡都是自己制作，厚實的餅皮加上菜圃、豆芽菜、玉米等八、九種食材卷起來，再加上獨家的肉燥，份量大且價格便宜，吃起來令人意猶未盡。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
【營業時間】14：30～21：30
【特色小吃】
春卷每份30元（新臺幣，下同），有原味、芥末、甜辣醬、特制辣椒等口味。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]（素食可）
春卷內餡包含豆干、豆芽菜、海帶芽、菜圃、高麗菜、玉米、酸菜、火腿、花生粉、砂糖等等。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
莫家春卷最大特色就是獨家肉燥，添加了肉燥的春卷風味絕佳。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
春卷附贈清湯，用柴魚、大骨、蔥蒜酥、蒜頭及獨家配方熬煮而成。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
大腸、蚵仔綜合面線，大50元、中40元、小30元
【交通資訊】
□“國道”三號→草屯交流道→草屯→臺14線往埔里方向→埔里愛蘭橋往埔里市區→中山路→左轉信義路→右轉仁愛路→北環路、中正路口→老莫春卷
□清境、廬山方向→地理中心碑→紅綠燈左轉街中山路→北環路、中山路口→老莫春卷
多樣餡料
老莫春卷的內餡相當多樣，包括玉米、海帶芽、菜圃、火腿、生菜、酸菜、豆芽菜等等，講求新鮮、口味多變，讓人吃了意猶未盡。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
招牌肉燥
特制的獨家肉燥是店里的招牌，鹵得入味、香噴的肉燥讓春卷的風味提升不少。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]包好的春卷最后淋上肉燥醬汁，是莫佳春卷最大的特點。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
料好實在
春卷是常見的小吃之一，面皮加上多種等等餡料包裹起來一起入口，豐富的口感令人回味再三，可以說是非常受到歡迎的傳統點心小吃。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
綜合面線
除了春卷之外，店里的面線也值得品嘗，綜合面線口味相較于一般市面的蚵仔面線口味較為爽口、清淡，有大腸、蚵仔、肉羹等餡料。[旅游聯盟2015-8-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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