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簸箕粄

　中國·福建·龍巖·武平　發(fā)布:1044173　錄入:2009-7-22　人氣:統(tǒng)計中...

　　 "簸箕粄"以上等秈米磨成漿，盛于簸箕中猛火蒸成薄皮，割成小塊，再用瘦肉、蝦米、香菇及蔬菜等熟餡卷成條塊，外涂油蔥佐料，有特殊風(fēng)味。

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