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田螺肉碗糕
[原料] 主料：大米2500克，糖1250克。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 輔料：香蕉型香精少許，酵母少許。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] [制法] 1、將大米浸水2小時左右，淘洗干凈撈起，放到石磨上磨成米漿，加水1750克，放進糖、酵母、香精，攪拌均勻，靜置1小時。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 2、用勺子將米漿舀入小茶杯中（八分杯為準），放入蒸籠，旺火蒸25分鐘即成。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]取出待冷卻后用小刀沿茶杯邊插入，轉一圈挑出。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] [特點] 冰甜香嫩，碗糕肉花紋形似田螺肉。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
[原料] 主料：大米2500克，糖1250克。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 輔料：香蕉型香精少許，酵母少許。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] [制法] 1、將大米浸水2小時左右，淘洗干凈撈起，放到石磨上磨成米漿，加水1750克，放進糖、酵母、香精，攪拌均勻，靜置1小時。[旅游聯盟2016-3-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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