香糟香螺。[旅游聯盟2013-6-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　將香螺放入清水中，加入少許食油，使其吐盡泥沙；豬五花肉切丁。[旅游聯盟2013-6-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炒鍋注油燒熱，下蔥花、姜末爆香，再下香螺、豬肉丁翻炒，炒至螺口殼脫落時，加入香糟汁、蔥花、姜末稍加翻炒，再加入醬油、鹽、大料、茴香粉和適量清水，燒開后用慢火燜半小時，出鍋裝盤即可。[旅游聯盟2013-6-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特點：糟香濃郁，肉質鮮嫩，油潤可口。[旅游聯盟2013-6-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]