亳州一種獨(dú)特的食品。[旅游聯(lián)盟2014-5-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]取大塊面團(tuán)反復(fù)揉“熟”，配以佐料，制成直徑為40—50厘米，厚為3—4厘米的圓形厚餅，放入平底鍋內(nèi)炕，上撒芝麻。[旅游聯(lián)盟2014-5-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為加快熟的速度，一般還用筷子扎上幾個(gè)眼。[旅游聯(lián)盟2014-5-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該饃象古代盔甲，又圓又硬，所以得名鍋盔。[旅游聯(lián)盟2014-5-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鍋盔饃表面金黃，外脆里軟，又香又甜又咸，是野外作業(yè)的上好方便食品。[旅游聯(lián)盟2014-5-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)傳該食品為曹操當(dāng)年發(fā)明的軍用食品。[旅游聯(lián)盟2014-5-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]