西瓜屬葫蘆科，一年生草本植物，為世界十大水果之一。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原產非洲卡拉哈里沙漠，經絲綢之路傳入我國西北地區。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]西瓜一詞，最早見于宋歐陽修所撰《新五代史》（四夷附錄）一書。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]距今1000多年前，河北省已有種植，并傳入北京。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大興為著名的西瓜主產地和集散地。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大約400年前，明萬歷年間，大興西瓜即有入貢的記載。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　大興地處北京東南郊，境內永定河東側。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]北臧村鄉天宮院村以南，以龐各莊為代表的10個鄉，西瓜分布面積比較集中，是該縣西瓜的主要產地。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該地區地處洪積、沖積平原，多為沙性土。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在5-7月西瓜的蔓生期、開花期和座瓜期，要求的最適溫度在18℃-35℃之間，而這里的月平均氣溫為20℃-26℃，極端最高氣溫35℃以上。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]6月中、下旬西瓜的需水量約為總需水量的47％，這時該區季風雨已經來臨。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]加之晝夜溫差大，在西瓜的生長季節日較差可達10℃以上，這里不僅自然條件有利于西瓜生長，而且農技人員和上千名種瓜能手有豐富的種瓜技術經驗。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]所產西瓜素以沙、甜、脆著稱，在京、津一帶頗負盛名。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在大興區每年一屆的西瓜節期間，各鄉瓜農擂臺競賽，吸引了許多中外賓客。[旅游聯盟2014-5-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]