北京朝陽區當地土特產：北京黑豬是在北京本地黑豬引入巴克夏、中約克夏、蘇聯大白豬、高加索豬進行雜交后選育而成。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]主要分布在北京市朝陽區、海淀區、昌平縣、順義縣、通縣等京郊各區縣。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]并推廣于河北、河南、山西等省。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　北京黑豬全身被毛黑色，體質結實，結構勻稱。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]頭大小適中，兩耳向前上方直立或平伸，面部微凹，額較寬，頸肩結合良好，背腰較乎直且寬，腿臀較豐滿，四肢健壯。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乳頭多為7對。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　北京黑豬成年體重，公豬262kg，母豬236kg。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]初產母豬平均窩產仔數10頭，經產母豬平均窩產仔數11.52頭。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據測定，20～90kg體重階段，平均日增重為609g，每公斤增重耗混合料3.70kg。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]屠宰率為72.4％，胴體瘦肉率51.5％。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　長白豬×北京黑豬一代雜種豬體重20～90kg階段，日增重650～700g，每公斤增重耗配合飼料3.2～3.6kg，胴體瘦肉率55％左右。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]杜洛克×長白豬·北京黑豬和大約克夏×長白豬·北京黑豬三元雜交后代，日增重600～700g，每公斤增重耗配合飼料3.2～3.5kg。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]體重90kg時屠宰胴體瘦肉率58％以上。[旅游聯盟2018/4/20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]