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子長燉羊肉
子長縣李家岔鄉、安定鎮、石家灣鄉等地草原中生長大量的地椒草（又稱“百里香”），羊只長期食用后，肉質香而無膻味。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 子長羊只可作爆炒羊肉，也可清蒸羊肉。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]燉食時，連骨剁成塊狀。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]置入冷水內，文火燉爛，加入食鹽、花椒、辣椒、生姜、大蔥等調料，即成“燉羊肉”，其味道鮮美，葷而不膩，別具風味。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
子長縣李家岔鄉、安定鎮、石家灣鄉等地草原中生長大量的地椒草（又稱“百里香”），羊只長期食用后，肉質香而無膻味。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
子長羊只可作爆炒羊肉，也可清蒸羊肉。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]燉食時，連骨剁成塊狀。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]置入冷水內，文火燉爛，加入食鹽、花椒、辣椒、生姜、大蔥等調料，即成“燉羊肉”，其味道鮮美，葷而不膩，別具風味。[旅游聯盟2014-2-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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