“葡萄美酒夜光杯”，“家家扶得醉人歸”。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在我們這“無酒不成禮儀”之邦，丹鳳葡萄酒首屈一指，民諺“路

　　　過龍駒寨，喝酒忘吃菜”即言此酒。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]丹鳳葡萄酒色如紅寶石；透明晶亮，酒味怡而不滯，爽而不薄，醇而不釅，冷而不寒，甜酸適口，飲后開胃提神，余香綿久，聞名遐邇，暢銷全國26個省(市)。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]凡過往此地之游人商客，不僅必飲，而且必帶。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]8集電視連續劇《糊涂十四》，就是寫的丹鳳葡萄酒的佳。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1911年(清宣統三年)，南陽客商華國文由豫入陜，見龍駒寨盛產優質葡萄，加之他曾跟隨意大利傳教土安西曼在南陽學習過無曲葡萄酒的釀造技術，于是就在黃巷子西十家辦起了葡萄酒釀造作坊，不斷擴大生產，正式創辦“陜西省龍駒寨協記美利葡萄酒釀造公司”，后更名為“西北葡萄酒股份有限公司”、“大芳葡萄酒釀造公司”，是西北地區最早、最大的葡萄酒系列生產廠家。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]解放后，廠址遷至寨北后原，由合營轉為國營，名曰“丹鳳葡萄酒廠”，現有職工400名，廠房1．9萬多平方米，儲容器容量1．2萬多噸。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]設備不斷更新，工藝不斷改進，在繼承傳統生產技術的基礎上，結合現代先進科學釀造技術，逐步形成了自己獨特的風格。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1985年至1986年，該廠從阿根廷引進3臺葡萄粉碎機，從法國引進2臺臥式葡萄發酵罐和1臺葡萄粉碎除梗機，同時建成1條自動裝酒線。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]’丹鳳葡萄酒廠生產的傳統葡萄酒——“丹江牌”葡萄酒，以優質龍眼葡萄為原料，三次加糖，精心勾兌，經三年陳釀，才出窖上市，馨香甘醇，久負盛名，供不應求。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該廠生的的五味香葡萄酒，連續5年被評為省優，還有木梨香葡萄酒、玫瑰葡萄酒、干白葡萄酒、干紅葡萄酒等30多個品種，年產量7600多噸。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1985年，中共中央總書記胡耀邦來丹風縣視察時，品嘗了丹風葡萄酒，鼓勵該廠要努力打入國際市場。[旅游聯盟2020/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]