沙茶烤肉串
沙茶烤肉串是雅坡咖啡室黃漢忠的風味小吃。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 以豬的里脊肉為主料，切成長方片，用精鹽、味精、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿腌漬后，用竹簽將肉片串成串，再涂上沙茶醬料，在電熱烤爐上反復翻烤而成，以金黃色為佳。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食時再蘸用沙茶醬、花生醬、辣椒油合成的特別醬料，入口香酥脆軟。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甜辣味鮮。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 烤肉串在中山路到處都有，但是最有名的要屬雅坡的沙茶烤肉串。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]雅坡咖啡廳是廈門最早有咖啡喝的地方，歷史據說有幾十年了，店面不大，裝修也極其普通，看起來還略有些老舊，里面有一個夾層，感覺很低矮。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]80年代的老式背靠背桌椅，感覺從我小時候去過就再也沒換過新的樣式。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]你可能不會相信，就是這樣一個有點古董的地方，卻總是能吸引一些上自六十多歲的老人家，下自十五六歲的高中生。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
沙茶烤肉串是雅坡咖啡室黃漢忠的風味小吃。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 以豬的里脊肉為主料，切成長方片，用精鹽、味精、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿腌漬后，用竹簽將肉片串成串，再涂上沙茶醬料，在電熱烤爐上反復翻烤而成，以金黃色為佳。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食時再蘸用沙茶醬、花生醬、辣椒油合成的特別醬料，入口香酥脆軟。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甜辣味鮮。[旅游聯盟2014-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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