鞍山羊肉冬瓜湯
特點(diǎn)：湯味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鮮爛。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 主料：羊肉150克，凈冬瓜150克。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 輔料：精鹽、味精、花椒水，紹酒，胡椒粉，蔥絲，姜絲，香菜，豬清油，內(nèi)湯。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 制作過程 1、把羊肉切成小薄片。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]冬瓜去皮去籽切成長方薄片，用開水燙一下，香菜切成八分長的段。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 2、勺內(nèi)放入肉湯，冬瓜，加精鹽，花椒水，紹酒，味精，胡椒粉，湯開時把羊肉，蔥絲，姜絲，香菜放入勺內(nèi)，再燒開，加豬清油少許，立即出勺盛在碗內(nèi)即成。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
特點(diǎn)：湯味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鮮爛。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
主料：羊肉150克，凈冬瓜150克。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
輔料：精鹽、味精、花椒水，紹酒，胡椒粉，蔥絲，姜絲，香菜，豬清油，內(nèi)湯。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
制作過程
1、把羊肉切成小薄片。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]冬瓜去皮去籽切成長方薄片，用開水燙一下，香菜切成八分長的段。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
2、勺內(nèi)放入肉湯，冬瓜，加精鹽，花椒水，紹酒，味精，胡椒粉，湯開時把羊肉，蔥絲，姜絲，香菜放入勺內(nèi)，再燒開，加豬清油少許，立即出勺盛在碗內(nèi)即成。[旅游聯(lián)盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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