湖北省黃岡市蘄春的油姜在歷史上頗負盛名。[旅游聯盟2013-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]系用嫩姜醬漬加工而成，脆嫩香甜，含纖維質少，為蘄春著名特產之一。[旅游聯盟2013-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]既是一種有名的醬菜，也是很好的調味品，同時還具有促食欲、健脾胃之功效。[旅游聯盟2013-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蘄春蔬菜公司現將其制成罐頭，遠銷國內外，深受顧客歡迎。[旅游聯盟2013-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]