姑嫂餅是湖州傳統名點之一。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民國18年(1929)，在西湖博覽會上獲金質獎章。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]相傳，姑嫂餅成名有一動人故事2清道光年間(1821―1850)，雙林鎮閔家巷有個馬大娘，身體欠佳，兒媳知婆母愛甜食，動手做甜餅孝敬。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]做餅時，姑娘調皮，乘嫂不備，在甜餅中放一撮鹽。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]馬大娘一嘗，咸甜可口，其味獨特，食欲大增。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此，雙林人就將這種制作方法廣為引用，取名“姑嫂餅”。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
　　后經幾代人改進，形狀小扁圓、厚薄均勻、印模清晰、底面光潔、粉質細膩油潤、呈灰色或棕黃色，口咬酥溶，脆松爽口，甜中帶咸，香味濃郁，成為獨特傳統特產。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]雙林姑嫂餅選用上白面粉、黑芝麻、豬板油、精鹽、砂糖，精細加工而成。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近年，雙林食品廠繼承姑嫂餅制作工藝，又作重大改進，質量、包裝更完美。[旅游聯盟2013-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]