圪渣餅系陽原縣揣骨町的特產(chǎn)。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]圪渣餅起源于何時，無史可考，但在滿清時期，揣骨町的圪渣餅已聞名遐邇，膾炙人口了。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)傳清朝咸豐年間，揣骨町李增光出任濱州知府時，曾以圪渣餅進(jìn)貢朝廷，得到慈禧太后的贊賞。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此后，圪渣餅便成為清廷貴苑喜食的上乘食品。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　圪渣餅，選料精良，工藝考究。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]烤制而成的圪渣餅是半透明狀的圓形薄餅，色澤金黃，有油脂性的光彩。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃時，酥、脆、香、甜，別有風(fēng)味，異常可口。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]陽原人稱“鍋巴”為“圪渣”，因其薄脆，故起名為“圪渣餅”。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 近些年來，揣骨町糕點店改變原產(chǎn)品油大發(fā)膩的缺點，在原料中加進(jìn)水果汁制成酥、脆、果香、甜的新產(chǎn)品，將原名圪渣餅改名為龍鳳酥，受到各地市場的歡迎。[旅游聯(lián)盟2014-1-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]