萍鄉中秋節小吃
中秋節夜,一家人聚坐于庭院樓臺,吃著月餅,觀賞明月,盡節日之歡樂,這時,萍鄉人又會端來一盤加醋糖漬藕片,大家受用。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]花生、月餅吃得油膩的時候,吃幾片加醋糖漬藕片,頓覺口內清爽,津液滑潤,喉暢胸怡,更添幾分賞月雅興。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]糖漬涼薯片也是中秋可口的吃食。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] “老三片”是萍鄉人過年的最普通果品,家家做、家家有,人人吃,名為土果子的“老三片”是凍米糖、番薯片、麻片。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 凍米糖有冷飯凍米糖、爆花凍米糖、砌凍米糖、豆子凍米糖、番薯絲凍米糖等不少花樣,就是將曬干的米飯、玉米花、油炸糯米、炒黃豆、番薯干均可拌和打糖而制成。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]50年代以后又有人參米凍米糖、爆玉米花凍米糖。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 番薯片有沙炒和油炸兩種。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]麻片有硬米麻片、糯米麻片、水漿麻片、番薯麻片等,是經磨、蒸、切、曬、油炸等多道工序制成,因皆放芝麻,故稱麻片。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 如今,萍鄉人民生活水平不斷提高,年節吃食多進超市購取,但傳統的“老三片”仍倍受歡迎,嚼起來嗦嗦響,聞起來噴噴香,不由你不“尋根”。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
中秋節夜,一家人聚坐于庭院樓臺,吃著月餅,觀賞明月,盡節日之歡樂,這時,萍鄉人又會端來一盤加醋糖漬藕片,大家受用。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]花生、月餅吃得油膩的時候,吃幾片加醋糖漬藕片,頓覺口內清爽,津液滑潤,喉暢胸怡,更添幾分賞月雅興。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]糖漬涼薯片也是中秋可口的吃食。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] “老三片”是萍鄉人過年的最普通果品,家家做、家家有,人人吃,名為土果子的“老三片”是凍米糖、番薯片、麻片。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 凍米糖有冷飯凍米糖、爆花凍米糖、砌凍米糖、豆子凍米糖、番薯絲凍米糖等不少花樣,就是將曬干的米飯、玉米花、油炸糯米、炒黃豆、番薯干均可拌和打糖而制成。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]50年代以后又有人參米凍米糖、爆玉米花凍米糖。[旅游聯盟2015-3-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]