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元江汽鍋飯

　中國(guó)·云南·玉溪·元江發(fā)布:1044173　最后更新:2009/9/1　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　　元江因遠(yuǎn)白族煮飯用的鍋是汽鍋，鍋底較平，鍋正中留有一眼圓洞，洞的直徑約五至七市寸左右。鍋口和鍋肚一樣大，鑄造時(shí)就是連在一起的。

　　汽鍋飯的做法是：用這種汽鍋?zhàn)龀龅娘垼虿挥盟螅怀诇云饋?lái)特別香甜。

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